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RÉALISATIONS

Les actions de la Filière porcine coopérative s'inscrivent dans le développement du programme «Porc certifié La Coop.» Elles visent l'amélioration continue de ce programme à différents niveaux, tels que :

Accomplissements :

• Augmentation du poids des porcs
• Nouvelle grille de paiement Olymel plus
• Nouveau programme Porc certifié La Coop
• Augmentation du taux de sélection
• Gestion des porcs en attente
• Formation bien-être animal aux producteurs de Porc certifié La Coop
• Formation biosécurité aux producteurs de Porc certifié La Coop
• Formation TQA (Tranport Quality Assurance) aux transporteurs de Porc certifié La Coop
• Optimisation des communications (infolettre aux membres et microsite)

Améliorations continues :

• Vigie de l'industrie (rédaction de sujets d'intérêt dans Le Coopérateur agricole, présence lors d'événements)
• Collaboration avec Olymel (amélioration des processus en abattoir)
• Travaux de recherche sur les soies de couleur (nouveau code de démérite 14)
• Application conforme du jeune pré-abattage
• Développement de bonnes pratiques de régie d'élevage (manipulation des porcs, transport et installations à la ferme)